Casa Santos Lima, innovative Winzerkunst aus Lissabon

Die Wurzeln der modernen Familienkellerei Casa Santos Lima gehen zurück auf Joaquim Santos Lima, der schon Ende des 19. Jahrhunderts ein bedeutender Produzent portugiesischer Weine war. Die Enkel und Urenkel von ihm pflanzten 1990 einen Großteil der Weinberge neu an und modernisierten die Technik im Weinkeller. 

Seit 1996 füllen sie die Weine in Flaschen ab und erzielten in kurzer Zeit große Erfolge sowohl auf dem nationalen als auch internationalen Weinmarkt. Dies lässt sich zweifellos auf das exzellente Qualitäts-Preis-Verhältnis ihrer Weine zurückführen. Casa Santos Lima ist zudem die Weinkellerei Portugals mit den meisten Auszeichnungen auf nationalen und internationalen Weinwettbewerben. 

Anfang 2019 wurde Casa Santos Lima von der ‘Berliner Weintrophy’ zum besten Produzenten Portugals ausgezeichnet.

Das Weingut der Famile Santos Lima ‘Quinta da Boavista’ in Alenquer bei Lissabon bietet optimale Bedingungen für die Herstellung von qualitativ hochwertigen Weinen. Die Weinberge liegen in sanften Hängen auf einer Höhe zwischen 100 und 200 Metern über dem Meeresspiegel und profitieren von einer überdurchschnittlichen Sonneneinstrahlung und einem Klima, das durch den 25 km nahen Atlantik beeinflusst wird. Die frischen Sommernächte und die milden Winter sind Schlüsselfaktoren für die Produktion der hervorragenden Trauben. Der maritime Einfluss trägt zur Herstellung von Weinen mit einem schönen Säuregehalt bei, einem typisches Merkmal dieser Region. 

Neben den Grundlagen ‘Reben, Klima und Boden’ spielt der Mensch eine bedeutende Rolle in der Weinerzeugung. Hier hat Casa Santos Lima mit dem jungen Önologen Diogo Sepúlveda das große Los gezogen. Diogo wurde 2016 von Weinkritikern als bester junger Weinmacher Portugals ausgezeichnet.

www.casasantoslima.com