Intensive Mazeration mit den Schalen, Spontangärung mit natürlichen Hefen der Trauben und langes Lager auf der Vollhefe bringt einen mineralischen und filigranen Weißburgunder hervor, der seinem Namen 'Achat' alle Ehre macht.
Klassisch zu weißem Spargel mit Sauce Hollandaise, Schinken und Salzkartoffeln.
Mit dem ersten biozertifizierten Jahrgang vom internationalen Bioweinpreis die Auszeichnung: Großes Gold!
13,95 EUR
( inkl. 19 % MwSt. zzgl. Versandkosten )
18,60 EUR pro Liter
enthält Sulfit
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Ein Pinot Bianco aus Südtirol wie wir ihn schon lange gesucht haben!
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Ein Südtiroler Pinot Bianco vom Feinsten!