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Ein bisschen prickeln darf es schon: Weiß-, Rosé- und Rotweine mit Fizz

Frizzante

Perlweine sind Weine, die sanft perlen; im Gegensatz zu Schaumweinen, die sprudeln und schäumen. Der Unterschied wird gesetzlich durch den Kohlensäuredruck definiert. Perlweine dürfen lediglich zwischen 2,5 bis maximal 3 bar Druck aufweisen. Ein Grund, warum sie problemlos mit einem Schrauber verschlossen werden können. Der Schraubverschluss sorgt übrigens auch dafür, dass sie nach Öffnung relativ lange frisch bleiben und ihre Perlen behalten. Die italienische Bezeichnung 'Frizzante' ist bei uns geläufiger. Der Prosecco-Boom hat auch hier seine Spuren hinterlassen. In der Zwischenzeit gibt es allerdings viele deutsche Winzer, die köstliche Alternativen zum italienischen Frizzante keltern. Auch die portugiesischen Perlweine aus der Region Vinho Verde erfreuen sich von Jahr zu Jahr größerer Beliebtheit.

Im Französichen werden übrigens Weine, die perlen als 'pétillant' bezeichnet. Im Gegensatz zu den 'mousseux', den schäumenden Weinen. Schon mal von 'Pet Nat' gehört? Der neue Schaumweintrend ist die französische Abkürzung für 'pétillant naturel', was natürliches Prickeln bedeutet. Bei den 'Pet Nats' wird der gärende Most mit der Hefe in die Flasche gefüllt und meist mit Kronkorken verschlossen. Dort gärt er weiter und bildet eine natürliche Kohlensäure.

Perlweine bezaubern mit sehr wenig Alkohol. Sie werden gut gekühlt getrunken und wirken durch den leichten Fizz sowieso immer erfrischend.


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2019 Arca Nova, Vinho Verde DOC, Quinta das Arcas

5,80 EUR

( inkl. 16 % MwSt. zzgl. Versandkosten )

7,73 EUR pro Liter

enthält Sulfit

Ein echter Spaßwein mit nur 10,5 % Volumenprozent – unbedingt probieren! Arca Nova, Vinho Verde bezaubert mit primären Fruchtaromen, unterlegt mit mineralischen Noten. 

2019 Primo Frizzante, Bianco Veneto IGT

5,80 EUR

( inkl. 16 % MwSt. zzgl. Versandkosten )

enthält Sulfit

Primo Frizzante, der kleine Cousin des Prosecco, ist ein Cuvée aus den Rebsorten Glera und Verduzzo. Glera ist die Prosecco-Rebsorte schlechthin. Ein Lieblingsspritz, der immer und zu jeder Gelegenheit begeistert. Und das zu einem Superpreis!

2019 Arca Nova, Vinho Verde Rosé DOC

6,09 EUR

( inkl. 16 % MwSt. zzgl. Versandkosten )

8,12 EUR pro Liter

enthält Sulfit

Leicht - nur 11,5 % Vol. Aromen von zerdrückten Erdbeeren und Himbeeren betören Nase und Gaumen. Den Mund erfrischt er mit einem leichten Prickeln und endet sehr ausgewogen mit einem Hauch von Süße.

2019 Prima Rosa, Rosé Frizzante, Veneto IGT

6,34 EUR

( inkl. 16 % MwSt. zzgl. Versandkosten )

8,45 EUR pro Liter

enthält Sulfit

Prima Rosa – prickelnder Spaß in Rosa. Auch der Nachfolger von unserem Pinot Rosa ist zu jeder Gelegenheit ein Hit. Probieren Sie ihn! Jetzt bei Ihrem Wein-Musketier

Marzemino 'Rialto', Rosso Frizzante, Veneto IGP

6,77 EUR

( inkl. 16 % MwSt. zzgl. Versandkosten )

9,03 EUR pro Liter

enthält Sulfit

Ein leichter, roter Perlwein mit Restsüße

2019 Arca Nova, Vinho Verde Loureiro DOC

6,77 EUR

( inkl. 16 % MwSt. zzgl. Versandkosten )

9,03 EUR pro Liter

enthält Sulfit

Leicht - nur 11,5 % Vol. Intensiv fruchtig tropische Aromen von Banane und Mango. Der erfrischend leichte Fizz gibt ihm den Kick, der Lust auf ein weiteres Glas macht. Ein Muss für alle Vinho Verde-Freunde!

La Farra, Prosecco Frizzante Treviso DOC, Brut

7,75 EUR

( inkl. 16 % MwSt. zzgl. Versandkosten )

10,33 EUR pro Liter

enthält Sulfit

Familie Nardi gehört mit ihren La Farra-Prosecci zur Spitze der Erzeuger im klassischen Prosecco Superiore-Gebiet zwischen Conegliano und Valdobbiadene. 

2018 Rosecco, Rosé Frizzante, Qualitätswein, Spätburgunder

8,72 EUR

( inkl. 16 % MwSt. zzgl. Versandkosten )

11,63 EUR pro Liter

enthält Sulfit

Ein deutscher 'Prosecco' als Rosé zu 100 % aus Spätburgunder gekeltert. Eine Köstlichkeit - unbedingt probieren!

Montelocco Frizzante halbtrocken, Lambrusco Emilia IGP

10,24 EUR

( inkl. 16 % MwSt. zzgl. Versandkosten )

13,65 EUR pro Liter

enthält Sulfit

Seit 1976 steht Venturini Baldini für beste Lambrusco-Qualitäten. 

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