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La Farra, Prosecco Frizzante, Treviso DOC, Brut

La Farra, Prosecco Frizzante, Treviso DOC, Brut

7,95 EUR

0,75 Liter

inkl. 19 % MwSt. zzgl. Versandkosten

10,60 EUR pro Liter
Art.Nr.: IT0241

enthält Sulfit


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Jahrgang: 
Winzer / Weingut:  Prosecco - La Farra

Via S.Francesco 44
IT - 31010 Farra di Soligo (Treviso)

Region / Land:  Prosecco Treviso / Italien
Ausbau: 

Handlese, 1. langsame Gärung ca. 15 Tage bei 17-18 °C in Edelstahl, 2. Gärung Méthode Charmat in Drucktanks für zwei Monate


Rebsorten:  100 % Glera
Böden:  Ton und Kalkstein
Alkohol:  11% Vol.
Säuregehalt g/l:  6.00
Restsüsse g/l:  9.50
Optimaler Genuss:  Bei 8 - 10 °C, jetzt und am besten aus einem Weißweinglas
Küche / Anlass: 

Als Apéritif, ein unkomplizierter Genuss zu jeder Gelegenheit und für viele Anlässe; zum Anstoßen mit Kollegen bei der jährlichen Betriebs- oder Weihnachtsfeier, zum Einstand oder zum Abschied, mit Freunden oder Familie am Feierabend. Zu Fingerfood, Antipasti; zu Parma- oder anderen luftgetrockneten Schinken, zur Foccacia, zu Mini Quiches und Frittata, zu mildem Käse, weißem Spargel, Sushi, Dim Sum mit Meeresfrüchten und vielen Gemüsesorten, zu Vitello Tonato.


Weinart:  Perlwein
 

Dieser feine Prosecco Frizzante von La Farra reift im Charmat-Verfahren in kleinen Drucktanks auf den Hefen und bildet so seine feine Perlage. Die Trauben kommen aus eigenen Weinbergen, die sorgfältig gehegt und gepflegt werden. Sie wachsen im Herzen des Prosecco-Gebiets zwischen Conegliano und Valdobbiadene. Das Ergebnis ist ein handwerklich hergestellter Prosecco wie wir ihn uns schon lange gewünscht haben: Superqualität – immer frisch gefüllt – mit einem betörenden Duft von weißen Blüten, mit zarter Frucht und eleganter Ausstattung zu einem phantastischen Preis!

Der Wein im Glas:

Brillante strohgelbe Farbe mit sehr kleinen, feinen und anhaltenden Bläschen. Erfrischend, blumig und zart in der Nase. Am Gaumen spritzig und frisch, mit floralen und fruchtigen Noten. Insgesamt von beeindruckender Eleganz und Finesse.

So schmeckt Prosecco! Mit grandiosen Qualitäten dieser Art hat Prosecco die Welt erobert.

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