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2019 Campalar, Rueda DO

2019 Campalar, Rueda DO

6,77 EUR

inkl. 16 % MwSt. zzgl. Versandkosten

9,03 EUR pro Liter
Art.Nr.: ES0040-2019

enthält Sulfit


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Jahrgang:  2019
Winzer / Weingut:  Rueda - Bodegas Avelino Vegas

Real del Pino 36
ES - 40460 Santiuste de San Juan Bautista

Region / Land:  Rueda / Spanien
Ausbau: 

Edelstahl, langsamer Gärprozess von fast vier Wochen


Rebsorten:  70 % Verdejo, 30 % Viura
Böden:  Steiniger, trockener Boden
Alkohol:  12,5% Vol.
Säuregehalt g/l:  5.58
Restsüsse g/l:  4.50
Optimaler Genuss:  Bei 8 - 10 °C, jetzt bis 2021
Küche / Anlass: 

Zu kalten und warmen Speisen, die mit Nüssen, Mandeln und Kräutern zubereitet werden, zu hellem Fleisch, Salaten und Meeresfrüchten. Super zu weißem Spargel und Kabeljau gedünstet, in Olivenöl mit Kartoffeln


Weinart:  Weißwein

Rueda D.O. Campalar vinifiziert von José Manuel Corrales, dem Top-Önologen von Avelino Vegas in Spanien: ein leichter Weißwein aus den autochtonen Rebsorten Verdejo, Viura. Genuss pur!

Der Wein im Glas:

Wundervoll strahlendes Hellgelb. In der Nase fruchtige Zitrus-Aromen, Aromen, gepaart mit Noten von frisch gemähtem Heu. Am Gaumen angenehm frisch mit einem fruchtigen Abgang. Dank der moderaten Säure verändert er nicht den Geschmack der Speisen, ganz im Gegenteil: die sanften Fruchtnoten verstärken den Eigengeschmack der Gerichte.

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