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2018 Silbon Tinto Toro DO, Bodegueros Quinta Esencia

2018 Silbon Tinto Toro DO, Bodegueros Quinta Esencia

13,16 EUR

inkl. 16 % MwSt. zzgl. Versandkosten

17,55 EUR pro Liter
Art.Nr.: ES0138-2018

enthält Sulfit


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Jahrgang:  2018
Winzer / Weingut:  Toro – Quinta Esencia Bodegueros

C/Eras No. 37
ES - 47520 Castronuno (Valladolid)

Region / Land:  Toro / Spanien
Ausbau: 

Alkoholische Gärung mit autochthonen Hefen bei 25 °C, malokatische Gärung in Barriques aus französischer Eiche, danach 1 Monat in neuen Barriques und 2 Monate in 3-jährigen Barriques aus französischer Eiche, Abfüllung ohne Klärung und ohne Filtration


Rebsorten:  100 % Tinta de Toro
Böden:  Sedimente von Sand, Ton und Kalk mit Kieselsteinen an der Oberfläche
Alkohol:  14,5% Vol.
Säuregehalt g/l:  5.70
Restsüsse g/l:  2.90
Optimaler Genuss:  Bei 16-18 °C, jetzt bis 2023
Küche / Anlass: 

Zu Lammkeule, Wildschwein, Ochsenschwanzragout, Rinderbraten in Rotwein


Weinart:  Rotwein

Ein Top-Toro von zwei Weinenthusiasten - nur limitiert verfügbar!

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