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2017 Klosterhof Müller-Thurgau, Württemberg QbA

2017 Klosterhof Müller-Thurgau, Württemberg QbA

6,77 EUR

inkl. 16 % MwSt. zzgl. Versandkosten

Art.Nr.: DE0106-2017

enthält Sulfit


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Jahrgang:  2017
Winzer / Weingut:  Weinkonvent Dürrenzimmern eG

Meimsheimer Str. 11
D - 74336 Brackenheim-Dürrenzimmern

Region / Land:  Zabergäu, Württemberg / Deutschland
Ausbau: 

Temperaturkontrolliert in Edelstahl


Rebsorten:  100 % Müller-Thurgau
Böden:  Keuperverwitterungsböden
Alkohol:  12% Vol.
Säuregehalt g/l: 
Restsüsse g/l: 
Optimaler Genuss:  Bei 10-12 °C, jetzt und weitere zwei Jahre
Küche / Anlass: 

Als Apéritif, zu Fisch, hellem Fleisch, Würstchen mit Kartoffelsalat, einer deftigen Brotzeit (schwäbisch Vesper) mit Käse und Wurst, Zwiebelkuchen, zu Gerichten mit Ingwer z.B. Rote Beetesalat mit Balsamicodressing und Ingwer; zum Spieleabend, Mädelstreffen, als Geschenk für Weineinsteiger oder einfach so am Feierabend


Weinart:  Weißwein
 

Im Laufe des Jahres hatten wir die große Ehre bei einer Verkostung zum Thema ‘Wahl der besten Genossenschaften in Deutschland’ als Juroren mit dabei zu sein. Während der Blindprobe von Top-Süßweinen – Auslese bis Eiswein – fiel uns ein Wein auf, der ein für uns vollkommen unbekanntes Geschmacksprofil mit einer außergewöhnlich spannenden Aromatik hatte. Bei der Auflösung waren wir mehr als überrascht: es war ein Müller-Thurgau, der sich hier mit Rieslingen im Top-Segment messen musste und Stand hielt.

Dieses Erlebnis machte uns neugierig mehr vom Erzeuger, dem WeinKonvent in Dürrenzimmern, zu erfahren. Bei der Spurensuche trafen wir im beschaulichen Zabergäu auf ein sympathisches, aufgeschlossenes Team von Weinprofis und Genießern, die uns mit ihrer Einstellung und ihrem Qualitätsanspruch begeisterten. Wir sind bei ihnen fündig geworden und haben einen Müller-Thurgau ausgesucht, der in vielerlei Hinsicht unser Sortiment an deutschen Weißweinen ergänzt. Zum einen ist die Rebsorte Müller-Thurgau in dieser Qualität zu diesem Preis nicht zu schlagen. Wir haben hier einen Wein am Start, an dem Weineinsteiger ebenso Spaß haben wie versierte Weingenießer. Er besticht durch ein ausgeprägtes Aromenspiel verbunden mit wenig Säure, ohne dabei langweilig zu sein. Das ist der Wein für unkomplizierten Genuss: Für einen Spieleabend mit Freunden, für ein Mädelstreffen, zu Würstchen und Kartoffelsalat am Heiligen Abend, als Geschenk für junge Weineinsteiger, zu einer deftigen Brotzeit mit Käse und Wurst oder eben einfach nur so am Feierabend; dabei könnten Sie zur Entspannung das Mandala auf dem Etikett mit Ihre Geschmacksimpressionen farbig ausmalen. Mal etwas anderes...

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