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2016 Domaine Lavantureux, Vieilles Vignes, Chablis AOP Magnum

2016 Domaine Lavantureux, Vieilles Vignes, Chablis AOP Magnum

48,25 EUR

inkl. 16 % MwSt. zzgl. Versandkosten

32,17 EUR pro Liter
Art.Nr.: FR0493-2016

enthält Sulfit


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Jahrgang:  2016
Winzer / Weingut:  Chablis - Lavantureux

Rue St. Martin 4
FR - 89800 Lignorelles

Region / Land:  Chablis / Frankreich
Ausbau: 

Durch die niedrige Gärtemperatur entwickelten sich reiche Aromen. Der weitere Ausbau erfolgte zu 100 % im Inoxtank, um die Intensität der Aromen zu konservieren. Der Wein blieb sechs Monate auf der Hefe


Rebsorten:  100 % Chardonnay
Böden:  Kalk- und lehmhaltiger Boden aus der Oberen Jurazeit mit fossilen Muscheln
Alkohol:  12,5% Vol.
Säuregehalt g/l: 
Restsüsse g/l: 
Optimaler Genuss:  Bei 10 °C, jetzt bis 2022
Küche / Anlass: 

Ein perfekter Begleiter zu Hummer, Langusten und Austern. Auch gut zu Fisch, Geflügel und Kalbfleisch, z.B. Filets de Sole à la Parisienne, Poulet Sauté à la Crème, Kalbschnitzel in Rahmsauce, Kalbsstew in Sahnesauce.


Weinart:  Weißwein
 

Wenn Sie Chablis von Domaine Lavantureux probieren, werden Sie verstehen warum gute Chablis-Weine zu den großen Weißweinen der Welt zählen. Wir haben sehr lange gesucht, um diese Qualität zu finden.

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