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2013 Les Hauts de Canon la Gaffelière

2013 Les Hauts de Canon la Gaffelière

27,29 EUR

inkl. 16 % MwSt. zzgl. Versandkosten

36,39 EUR pro Liter
Art.Nr.: FR0533-2013

enthält Sulfit


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Jahrgang:  2013
Winzer / Weingut:  St.Emilion - Gaffelière

BP 34
33330 Saint-Émilion

Region / Land:  Saint-Emilion, Bordeaux / Frankreich
Ausbau: 

Malolaktische Gärung und Ausbau in Barrique für 15 bis 20 Monate


Rebsorten:  90% Merlot, 10% Cabernet Franc
Böden:  Stark filtrierende Ton-Kalk- und Ton-Sand-Böden mit ausgesprochen hoher Wärmekapazität
Alkohol:  13% Vol.
Säuregehalt g/l:  7.96
Restsüsse g/l:  2.00
Optimaler Genuss:  Bei 18 °C, jetzt bis 2021
Küche / Anlass: 

Zu Rouladen, Rindercarpaccio, Rinderbraten, Steak, Hochrippe vom Grill, Entrecôte, Rindermedailons, Lammkarree, Ente aus dem Ofen


Weinart:  Rotwein
nur noch 3 Stück auf Lager !  

Das Flaggschiff mit dem alles begann, Château Canon La Gaffelière, Premier Grand Cru Classé, zählt zur Spitze der Weingüter in Saint-Emilion. Die weltweite Nachfrage dieses extraordinären Rotweins bestimmt die Verfügbarkeit und die Preise. Les Hauts de Canon La Gaffelière ist der Zweitwein von Château Canon La Gaffelière. 

Jahrgangsbewertungen Saint-Emilion

2013: Mittelmäßiger Jahrgang – aromatisch, elegant und harmonisch

Dieser schwierige Jahrgang, gezeichnet von instabilen Wetterkonditionen hat nur eine sehr kleine Ernte gebracht. (10hl/ha auf Château Canon La Gaffelière) Aromatisch, fruchtig mit schlanker und eleganter Struktur sollten Weine dieses Jahrgang in den nächsten Jahren getrunken werden.

Der Wein im Glas

Les Hauts de Canon la Gaffeliere 2013 hat eine schöne Nase im Kontext des Jahrgangs: keine Unterreife, angenehm definiert durch Noten von schwarzer Kirsche, Jod, Veilchen und Zeder. Am Gaumen weich und geschmeidig. Anfangs mit leichtem Tannin, gefolgt von einem Hauch Mokka, unterlegt mit roten und schwarzen Früchten und einem strukturierten Abgang, der einfach, aber zufriedenstellend bleibt.

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